-
Poncha czyli cytrusowa słodycz. Przepis z alkoholem i bez.
Poncha to tradycyjny napój maderskich rybaków i marynarzy. Popijano go w każdym porcie, wierząc, że witamina C zawarta w cytrusach uchroni przed przeziębieniem, miód przegoni stany zapalne a rum solidnie rozgrzeje.