Wszystko w kategorii Kuchnia
-
Rumianek na przeziębienie i nie tylko.
Rumianek to roślina o prawie uniwersalnych właściwościach leczniczych. Działa rozkurczowo, przeciwzapalnie, antyhistaminowo, uspokajająco, przeciwgrzybiczo i przeciwbólowo. Doskonale wspomaga leczenie przeziębienia, gojenie ran, uspokaja i łagodzi mdłości. Dużą popularnością cieszy się w przemyśle kosmetycznym, ze względu na swój zbawienny wpływ na cerę podrażnioną i skłonną do wyprysków. Przy wszystkich swoich zaletach, jest tak delikatny, że może być spożywany przez dzieci i kobiety w ciąży. Rumianek z własnego ogródka. Wymagania. Rumianek pospolity może być z powodzeniem uprawiany w przydomowym ogródku, jako roślina jednoroczna. Rośnie na nieużytkach i przy drogach, co potwierdza jego niewielkie wymagania glebowe. Lubi słoneczne i suche stanowiska ale z łatwością przystosowuje się do warunków, w których wzrasta. Przed zimą,…
-
Przepis na ciasto awaryjne
Przepis na ciasto awaryjne, to kolejny przepis z mojego baaardzo starego zeszytu. Jest błyskawiczny, bo ciasto przygotowuje się maksymalnie 15 minut a piecze 45. Zawsze wychodzi i można dodać do niego dowolne owoce. To przepis na leniwe popołudnie, kiedy chce się zjeść coś słodkiego ale energii jest akurat tyle, żeby upiec coś prostego. Jest doskonałą bazą pod cukiernicze eksperymenty, pomysłem na przeleżałe w kuchni owoce i podarowane nadwyżki. Ciasto awaryjne możesz bez obaw zamrozić na później, za to zacząć jeść możesz kiedy tylko trochę przestygnie. Nie przedłużając, do dzieła! Składniki na ciasto awaryjne 12 łyżek mąki 12 łyżek cukru 6 jaj 1 kostka margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia dowolne…
-
Lecznicze właściwości przypraw
W czasach, kiedy mocno polegamy na antybiotykach i suplementach diety, przygotowałam dla Ciebie zestawienie przypraw i produktów o właściwościach leczniczych, które znajdziesz we własnej kuchni.
-
Owoce Madery-Poznaj smak subtropikalnego raju
Owoce Madery to jeden z licznych powodów, żeby wybrać się do krainy wiecznej wiosny. Umiarkowany klimat, duża wilgotność powietrza i prawie całoroczny okres wegetacyjny sprawiają, że ziemia płodzi owoce wyjątkowo słodkie i barwne.
-
Puszyste ciasto czekoladowe, mój przepis
Przepis na puszyste ciasto czekoladowe to pomysł na deser dla zabieganych. Ciasto czekoladowe przygotujesz w mniej niż 10 minut.
-
Pyszny napój z mlekiem i kurkumą na przeziębienie.
Napój z kurkumą, pod względem właściwości przeciwzapalnych, to taki polski czosnek. Na szczęście nie ma ani drażniącego zapachu ani bardzo specyficznego smaku.
-
Grzane wino bez wina
Grzane wino rozgrzeje każdego bez wyjątku. Zmarzniętego kolędnika, narciarza na stoku i turystę na warszawskiej starówce. W tradycyjnej formie, nie posłuży jednak kierowcy, który ich w te wszystkie miejsca zawiózł. Jak cieszyć się tym świątecznym smakiem bez niechcianych procentów? Poznaj mój przepis na grzane wino bez wina a jeśli nie lubisz to też bez goździków. Czytaj dalej… Zaczynamy grzane wino Na początku weź soczystą pomarańczę. Powinna być mocno pomarańczowa, średniej wielkości i mocno zaokrąglona. Jakkolwiek dziwnie to brzmi, chodzi o to, żeby uniknąć wyboru odmiany większej, lekko wydłużonej i o bledszym kolorze skórki. Na jesień, ta odmiana nie zawiera ani grama soku i bardziej przypomina kandyzowane wiórki kokosowe niż soczysty…
-
Najlepsze ciasto dyniowe
Ciasto dyniowe wyróżnia się przede wszystkim swoim zapachem. Słodki, ale nie pobudzający nadmiernie apetytu na słodycze. Jednoznacznie kojarzący się z domowym ciepłem i gościnnością.
-
Zielona herbata zimowa
Zielona herbata zimowa? Czemu nie! Chłodne pory roku mają swoje duże zalety kulinarne. Można bez ograniczeń przygotowywać sobie pyszne, rozgrzewające napoje, bez obaw o przegrzanie
-
Mleko na przeziębienie + bonus
W dzieciństwie, kiedy chorowałam, oprócz leków przepisanych w przychodni, dostawałam właśnie ten napój. Chociaż nasza zwyczajowa nazwa sprowadza go tylko do dwóch składników, to w rzeczywistości przepis jest bardziej skomplikowany.
