-
Jak zrobić zakwas na chleb w domu w 4 dni?
Wraz ze wzrostem świadomości klientów w Polsce, jak grzyby po deszczu pojawiły się piekarnie serwujące lepsze jakościowo pieczywo. Jednak jego cena przyprawiała mnie zawsze o zawrót głowy, ponieważ 15 – 20 zł za bochenek to dla mnie zdecydowanie za dużo. Okazuje się jednak, że domowe pieczenie chleba jest nie tylko proste, ale też przyjemne. Zakasałam rękawy i zaczęłam od przygotowania własnego zakwasu - dzielę się nim dzisiaj z Tobą...
-
Lecznicze właściwości przypraw
W czasach, kiedy mocno polegamy na antybiotykach i suplementach diety, przygotowałam dla Ciebie zestawienie przypraw i produktów o właściwościach leczniczych, które znajdziesz we własnej kuchni.