-
Jak zrobić zakwas na chleb w domu w 4 dni?
Wraz ze wzrostem świadomości klientów w Polsce, jak grzyby po deszczu pojawiły się piekarnie serwujące lepsze jakościowo pieczywo. Jednak jego cena przyprawiała mnie zawsze o zawrót głowy, ponieważ 15 – 20 zł za bochenek to dla mnie zdecydowanie za dużo. Okazuje się jednak, że domowe pieczenie chleba jest nie tylko proste, ale też przyjemne. Zakasałam rękawy i zaczęłam od przygotowania własnego zakwasu - dzielę się nim dzisiaj z Tobą...
-
Mimoza czyli smak Kalifornii
Mimoza to najprostszy koktajl na letnie upały. Oryginalnie przygotowywany na bazie przecieru z mango ale ma też kilka innych odmian.
-
Rowerem po Mazurach
Mazury kojarzą się przede wszystkim z żeglowaniem i wypoczynkiem bezpośrednio nad wodą. Aby poszerzyć nieco ofertę turystyczną, władze regionu od kilu lat inwestują również w infrastrukturę rowerową. W tym artykule pokazuję, dlaczego po Mazurach warto poruszać się nie tylko żaglówką ale też rowerem.
-
Poncha czyli cytrusowa słodycz. Przepis z alkoholem i bez.
Poncha to tradycyjny napój maderskich rybaków i marynarzy. Popijano go w każdym porcie, wierząc, że witamina C zawarta w cytrusach uchroni przed przeziębieniem, miód przegoni stany zapalne a rum solidnie rozgrzeje.
-
Odkrywając Mazowsze-wycieczka do Płocka
Czasami mam ochotę na krótki wyjazd. Nie do końca na pustkowie ale też nie do kolejnego wielkiego miasta. Szukam wtedy miejsc, które urzekają swoją architekturą, historią albo urokliwym położeniem. Wycieczka do Płocka okazała się pewnego dnia strzałem w dziesiątkę.
-
Bardolino. Najpiękniejsze miasteczko jeziora Garda.
Bardolino położone jest w północnej Italii, nad jeziorem Garda. To przepiękna miejscowość, której dzielnie udaje się łączyć potrzeby ruchu turystycznego z komfortem jego mieszkańców. Dzięki korzystnemu ukształtowaniu terenu, uprawia się tutaj głównie oliwki oraz winorośl, z których powstają najpopularniejsze produkty regionu, oliwa oraz wina Bardolino i Chiaretto.
-
Najpiękniejsze wodospady Islandii
Położone wysoko, w centrum wyspy lodowce topnieją ale zanim dotrą do oceanu, tworzą niezliczone wodospady Islandii. Ze szczelin skalnych tryskają źródła, zwykle mocno podgrzane przez energię termalną.
-
Sirmione: najlepszy widok na Jezioro Garda
Jezioro Garda to prawdziwa perła wśród atrakcji północnych Włoch. Najczystszy akwen kraju, zachwyci miłośników sportów wysokogórskich i wodnych, pasjonatów zwiedzania, plażowiczów oraz miłośników wybornego jedzenia, wina i oliwy.
-
Zell am See, czyli pomysł na letni wypad
Zell am See to pomysł na wyjazd dla wszystkich tych, którym trudno wybrać między górskimi wędrówkami a letnimi sportami wodnymi.
-
Salzburg, miasto Mozarta, pralin i świątecznych jarmarków
Jezioro Zeller See, zachwycił i karze do siebie wrócić. Miasto Mozarta i świątecznych jarmarków. Mekka miłośników bożonarodzeniowych bombek. Austriacki skarb, ukryty między zielonymi wzgórzami i przewiązany lazurową wstęgą rzeki Salzach. Miejsce, w którym po zmroku noc jest tak cicha, że piszą się kolędy śpiewane na całym świecie.
-
Szczęśliwy jak Duńczyk? Skąd bierze się szczęście w narodzie.
Szczęśliwy jak Duńczyk, to kontrowersyjna ale zdecydowanie warta uwagi pozycja. Odkąd ONZ prowadzi World Happiness Report, czyli ranking szczęścia społecznego, Duńczycy nieprzerwanie plasują się w jego czołówce, a zwykle na pierwszym miejscu. Co składa się na sukces tego niewielkiego narodu?
-
Skalne miasto Adrspach w Czechach
Skalne miasto, to atrakcja turystyczna, położona w czeskiej części Gór Stołowych. Wyjątkowa nie tylko ze względu na niezaprzeczalne piękno formacji skalnych ale i dzięki staraniom opiekunów tego terenu, by udostępnić go również tym, którzy poruszają się z wózkami albo na wózkach.
-
Hallstatt, alpejskie miasteczko skopiowane w Chinach
Hallstatt jest miasteczkiem bezsprzecznie pięknym, przytulnym i wyjątkowym. Od lat, cieszy się sławą najpiękniejszego w całych Alpach. To dzięki temu, że jest ciasno ułożone między zboczami gór i jeziorem Halstatter See, zachwyca tradycyjną architekturą, wąskimi uliczkami i zdumiewającym pejzażem. Do niedawna, było unikatowym symbolem alpejskiej wioski, jednak jak każdy oryginał, doczekało się swojej kopii. Stało się tak, w atmosferze nie małego skandalu, w 2012 roku, kiedy to w chińskim mieście Huizhou w prowincji Guangdong otwarto dokładną replikę tego miasteczka. Podobno, na jej budowę przeznaczono aż 940 milionów dolarów. Dawno temu w Hallstatt Miasteczko Hallstatt znajduje się w centrum słynącego z wydobycia soli regionu Salzkammergut. Początkowo było górniczą osadą, której mieszkańcy żyli z…
-
Rumianek na przeziębienie i nie tylko.
Rumianek to roślina o prawie uniwersalnych właściwościach leczniczych. Działa rozkurczowo, przeciwzapalnie, antyhistaminowo, uspokajająco, przeciwgrzybiczo i przeciwbólowo. Doskonale wspomaga leczenie przeziębienia, gojenie ran, uspokaja i łagodzi mdłości. Dużą popularnością cieszy się w przemyśle kosmetycznym, ze względu na swój zbawienny wpływ na cerę podrażnioną i skłonną do wyprysków. Przy wszystkich swoich zaletach, jest tak delikatny, że może być spożywany przez dzieci i kobiety w ciąży. Rumianek z własnego ogródka. Wymagania. Rumianek pospolity może być z powodzeniem uprawiany w przydomowym ogródku, jako roślina jednoroczna. Rośnie na nieużytkach i przy drogach, co potwierdza jego niewielkie wymagania glebowe. Lubi słoneczne i suche stanowiska ale z łatwością przystosowuje się do warunków, w których wzrasta. Przed zimą,…
-
Dlaczego zając wielkanocny przynosi pisanki? Czyli o starych wierzeniach we współczesnej tradycji.
Zając wielkanocny jest intrygującym symbolem Wielkanocy. Skąd się wziął? Dlaczego przynosi malowane jajka? Odpowiadam i opowiadam.
